西葫芦的亩产量在正常的管理下,一般可达1500-5000公斤左右。其产量受品种、种植技术、地区、土壤、田间管理、肥水管理、病虫害防治等因素的影响而有所不同。通常情况下,平均亩产量在4.5至5吨左右,具体产量可能在8千斤到1万1千斤之间。