春小麦与冬小麦的区别是什么？

春小麦在清明前后播种，而冬小麦则在初冬时节种植。冬小麦的生长周期跨越秋冬两季至次年夏季收获，春小麦则是在当年春季播种，夏季即可收获。两者在特性上也有所不同，春小麦以其卓越的抗旱能力著称，而冬小麦更适合在气候稍暖的地区种植。