豆角根系发达，吸水力强，叶片小，蒸发少，抗旱能力强。豆角生长发育期适宜的空气相对湿度为55%～60%。种子播种后，土壤湿润才能保证吸水膨胀、萌芽、出苗。幼苗期需控制浇水，进行蹲苗，抑制地上部徒长，促进根系生长。开花期要有足够的水分，满足植株生长和开花结荚的需要，但开花盛期不宜浇大水，以免引起落花落荚。豆角生长前期尤其是幼苗期需水较少，田间灌溉不能积水，并注意雨后及时排水，畦面积水易引起烂根、死苗。开花结荚后，需水增多，应保持土壤湿润，遇干旱天气应及时淋水或灌水，以减少落花，提高座果率，增加产量。
