生菜喜欢什么样的生长环境？

生菜是叶用莴苣的俗称，属菊科莴苣属，为一年生或二年生草本作物，适宜生长在昼夜温差大、夜间温度较低的环境中。生菜喜冷凉环境，既不耐寒，又不耐热，生长适宜温度为15℃-20℃，生育期为90-100天。种子较耐低温，在4℃时即可发芽，发芽适温为18℃-22℃，高于30℃时几乎不发芽。