小麦的千粒重和容重是衡量小麦质量的重要指标。千粒重指的是1000粒小麦的重量，以克为单位，它不仅是小麦产量的关键因素之一，也是反映子粒品质的重要指标。容重则是综合考虑小麦子粒的大小、形状、整齐度、腹沟深浅、胚乳质地及出粉率等特征，体现为1升小麦子粒的重量。尽管两者都与水分相关，但它们在考量小麦质量时各具侧重点，没有直接的比例关系。
小麦的千粒重和容重是衡量小麦质量的重要指标。千粒重指的是1000粒小麦的重量，以克为单位，它不仅是小麦产量的关键因素之一，也是反映子粒品质的重要指标。容重则是综合考虑小麦子粒的大小、形状、整齐度、腹沟深浅、胚乳质地及出粉率等特征，体现为1升小麦子粒的重量。尽管两者都与水分相关，但它们在考量小麦质量时各具侧重点，没有直接的比例关系。