先用勺子把南瓜中间掏空，再用保鲜膜包上，放在冰箱里可以放5-6天；在切开的南瓜面的边上涂上盐，之后用保鲜膜裹上，放冰箱冷藏室里可以保存一个月；南瓜切开后，切面用抽纸贴上，可以保存半个月。最好是整个完好的保存，不用水洗，而且存放的地方要干燥通风透气，若是想要晒南瓜干，先看好天气再晒，不然容易晒坏，造成浪费。
先用勺子把南瓜中间掏空，再用保鲜膜包上，放在冰箱里可以放5-6天；在切开的南瓜面的边上涂上盐，之后用保鲜膜裹上，放冰箱冷藏室里可以保存一个月；南瓜切开后，切面用抽纸贴上，可以保存半个月。最好是整个完好的保存，不用水洗，而且存放的地方要干燥通风透气，若是想要晒南瓜干，先看好天气再晒，不然容易晒坏，造成浪费。