播种时间因季节而异，春番茄在2-5月份种植，而秋冬茬的西红柿在7-9月份种植。温度：发芽期适温为25-30℃，幼苗期白天的适宜温度为20-25℃，夜间15-20℃。光照：幼苗期要求有充足的光照，而结果期要求有适宜的光照。水分：保持土壤湿润即可，不可大水漫灌。
浸种催芽：种植西红柿时，需要将种子放入55度水中浸泡15分钟。选择土壤：选取疏松肥沃且保水保肥力强的土壤。种植方法：把西红柿种子撒在土壤上，并覆盖一层地膜。追施肥料：西红柿生长期要追施2-3次的磷钾肥料。
搭架与整枝：番茄植株高约30厘米时，应及时搭架绑蔓，搭架多采用人字形支架，打好支架后，将番茄主干用塑料绳呈倒8字形固定于支架上，采用单秆整枝，每株保留5-6穗花穗，每穗保留4-5个果。特别强调的是，需要及时摘除多余的侧枝，去除畸形果、病果、多余果。生长后期及时摘除下部的老叶、病叶，减少养分消耗和病害传播，增强通风透光性。中耕除草培土：番茄缓苗后即可中耕除草，中耕要做到须浅不伤根，同时，记得番茄整个生长期内还要培土2-3次。
西红柿一般在春季4～5月最适宜进行种植，选择好疏松的土壤进行翻耕，并要在土壤上施加适量肥料作为底肥。挑选出抗病且生命力强的番茄品种，将种子暴晒并浸泡杀菌后，直接播撒在土壤上，浇水并要覆土，立架覆膜，3～5天就会发芽了。
选地整地：喜爱在湿润的环境中生长，但不抗洪涝，因此要及时进行排水，适宜在光照充足的水田类地块种植。田间管理：当幼苗生长至10-20厘米时进行定植，每株可施农家肥100-150克、磷钾肥5-10克作基肥，而且在每次开花期、结果期、果实膨大期都可进行追肥，后期可根据土壤干湿度进行浇水。
西红柿的栽培技术主要有三个步骤。首先用温水处理种子，使其苏醒，然后将处理好的种子播撒在苗床上，注意控温，浇水一次，等出现大的花蕾后再浇水一次。等到真叶长出后可以进行定植，定植后注意防风、防止病虫等。
秋季将生长不好的西红柿切片，覆薄土育苗，土壤可选用育苗土或配置的肥土，育苗时见干见湿，少量多次浇水，五天左右出苗，待苗长至十公分，分盆单独培育，种植前将土肥上足，一般使用农家肥配树叶、菜叶、水堆肥发酵，可加入尿素、过磷酸钙、过磷酸。
番茄对土壤条件要求不太严苛，在土层深厚，排水良好，富含有机质的肥沃壤土生长良好。土壤酸碱度以pH6-7为宜。番茄能耐旱，但不耐涝，对土壤要求不十分严格，为了获得高产，需选择土层深厚、疏松肥沃、保水保肥力强的土壤。
一是精选种子，选优质抗病性品种；二是精选地块，选择适宜的土壤，肥力适中等；三是适时播种，加强田间管理、中耕除草与施肥；四是加强病虫害防治，适时收获。
（以上为本站整理农技人员经验所得，仅供参考）
