吃韭菜有哪些注意事项，割韭菜有哪些注意事项呢？

适时收割是韭菜优质、高产和高效的关键。收获季节主要是春季和初秋，因为这两个季节里收割的韭菜质地鲜嫩、品质好。收割的标准应控制在株高约30cm，单株5~6叶，每茬生长期至少25天以上，并且在回秧前40天停止收割，以避免影响当茬产量和减少体内营养积累，导致下茬减产。