葡萄成熟后，采摘要点及注意事项？

采收时选择晴朗天气，早晨天气凉爽时采摘。中午及下午气温过高时在遮阳棚下加工装箱。雨后和中午气温过高时不能采收，雨后葡萄甜度会下降，影响口感和味道。