套袋时期：葡萄套袋时期一般在果实坐果稳定，整穗及疏粒结束后立即开始，在雨季来临前结束，以防早期侵染病害和防止日灼。要避开雨后高温天气或阴雨连绵后突然放晴的天气进行套袋，一般要经过2-3天，待果实稍微适应高温环境后再套袋。套袋前全园要喷一次杀菌剂，如多菌灵等农药，然后进行套袋。为了防止日灼，果袋的下角要留好通气孔。红色葡萄品种在葡萄采收前10～20天需要摘袋增色。对容易着色和无色品种以及在着色过重的西北地区可以不摘袋，套袋一直到采收。为了避免成熟期各种不良因素对葡萄的伤害，摘袋时不要将纸袋一次性摘除，可先把袋底打开，然后逐渐将果袋去除。
