黄瓜缺钾症症状为植株矮化，节间短，叶片小、呈青铜色，叶缘渐变黄绿色，主脉下陷，后期失绿，叶片枯死，从基部向顶部发展，老叶受害重。缺钾时老叶先出现症状，叶片暗绿，叶尖、叶缘变浅黄白色边，而后变成浅褐色直至枯干坏死，叶片发暗，没有光泽。在黄瓜生长早期，叶片小，叶片青铜色而叶缘出现轻微的黄化，在次序上先是叶缘，然后是叶脉间黄化，顺序非常明显。在生育的中、后期，中部叶附近出现和上述相同的症状；叶片稍有硬化，叶缘枯死，随着叶片不断生长，叶向外侧卷曲，严重时叶缘呈烧焦状干枯；瓜膨大伸长受阻，出现畸形果多，容易形成尖嘴瓜或大肚瓜。
