甜瓜采收后如何贮存、保鲜?

发布日期:2023-06-12 23:53

冷库储藏和地窖储藏是两种常见的瓜果保鲜方法。冷库储藏过程包括将经防腐和预冷处理的瓜装入有通气孔的纸箱内,交叉叠堆于冷库中。对于早、中熟品种,库温应保持在5℃~8℃,而晚熟品种则适宜3℃~4℃。同时,保持冷库相对湿度在85%~90%之间,可实现4~5个月的储藏。地窖储藏则更适合晚熟品种,具体操作方法需根据实际情况调整。两种方法各有特点,可根据瓜果品种和储藏需求选择适合的方式。