受害部位表面都覆盖一层白色粉状物，为病菌的分生孢子梗和分生孢子。病芽干瘪尖细，灰褐色，少茸毛，鳞片松散，顶端张开，发芽晚，易干枯。从病芽发出的新梢、叶丛、花丛往往整个染病。病梢细弱，节间短，病叶狭小细长，质硬而脆，渐变褐色，叶缘向上卷曲，直立而不伸展，严重时早期落叶，影响树冠扩大和树体发芽。嫩叶染病，叶背病斑凹陷，对面鼓起，病叶皱缩扭曲，秋季早期脱落。病花畸形，萎缩退色，以至干枯，不能坐果。幼果多在花萼附近发病，果实长大后，白色粉斑脱落，形成网状锈斑。
苹果白粉病危害苹果树的具体部位包括幼苗、叶片、芽、花及幼果。受害的休眠芽茸毛稀少，呈灰褐色，萌发推迟，发病严重时果树未萌发就已枯死。病芽萌发后生长缓慢，新叶皱缩畸形，叶背出现白粉层，随着枝叶生长白粉层蔓延到叶面嫩梢染病，生长受抑制，节间缩短，叶片边缘上卷，初期表面被覆白色粉状物，后期变为褐色，且仅顶端残留几片新叶。受害花器出现畸形，无法坐果，不能开放。后期白色粉层逐渐覆盖叶的两面，病叶呈狭长状，边缘波状皱缩或叶片凹凸不平；初夏后病部的白粉层变为褐色并逐渐脱落，在叶背部位出现聚集的小黑点。
苹果白粉病是由白叉丝单囊壳菌引起、发生在苹果上的病害。主要危害寄主叶片，染病后，顶端叶片和嫩茎发生灰白色斑块，像覆盖了一层白粉。
苹果白粉病主要是在叶和果上形成白色粉层。
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