油菜在6~8片叶时，叶片可能呈现暗绿色，叶缘皱缩，叶肉出现红色斑点并逐渐扩大成斑块，进而变成紫红色。根部可能出现膨胀，表层龟裂，叶柄有裂痕，严重时可能导致点片死苗。进入蕾薹期，部分基部老叶及中部叶片由叶缘向叶片中下部，表皮明显增厚粗糙，并且开裂有纵纹，呈现淡红色或玫瑰红色，有些油菜下部叶片翻卷。主茎顶端可能萎缩，时有茎裂症状，顶部花蕾褪绿变黄，严重的干枯脱落。主花序和分枝花序可能缩短，花蕾发育不全，难以正常授粉，导致“花而不实”，角果和种子不能发育或少数畸形发育。有的表皮木质化，还有的出现“返花”现象，熟期不一，缺硼必然导致油菜减产。苗期缺硼时，叶片增厚，倒卷，皱缩不平展，叶色暗绿；薹蕾期缺硼时，花蕾枯萎，色泽不嫩绿且呈黄褐色，植株生长缓慢，薹短茎细等。
