请问什么是玉米的黑层？黑层是玉米成熟的标志吗？

黑层是玉米籽粒与穗轴的分界线，标志着玉米的生理成熟。当玉米粒黑层开始出现并逐渐加深时，表明玉米已趋于成熟。