冬灌水量以浇透为准，水在当天渗完为宜。切忌大水漫灌。选晴暖天气的上午9点至下午3点浇水为好。浇水结合追肥。对底肥不足、苗弱、群体小的麦田可以结合浇越冬水，每亩追施尿素5-7.5公斤。冬肥春用，促使麦苗转化升级。浇冻水后及时锄划、镂麦。待地里能进人时，及时锄划镂麦，破除板结，防止地面裂缝，并可除草保墒。上促苗壮，下促根系发育。冬灌要因地制宜，对种麦时借墒播种，整地粗放，又是秸秆还田，土壤不踏实且墒情不足的麦田，应适时浇好小麦越冬水，确保小麦安全越冬；对种麦时底墒足，耕层土壤含水量能满足小麦正常生长需要和安全越冬的可以不浇冻水而改为春灌。结合天气状况和苗情墒情，适时进行灌溉，以蓄足水分、塌实土壤，粉碎坷垃，促进麦苗冬季生根分蘖。灌溉一般在日平均温度3℃左右的晴天进行，温度较低时慎重进行灌溉，以免麦苗造成冻害。
