西红柿都含有哪些营养成分，西红柿都含有哪些营养？

西红柿富含丰富的番茄红素，具有显著的抗氧化作用，对前列腺有良好的保护功效，能有效降低前列腺癌和前列腺炎的风险。此外，西红柿含有丰富的有机酸，能够促进消化液分泌，对于食欲不振、消化不良的人群，适量食用有助于健脾开胃。同时，西红柿还富含维生素C，能促进体内免疫物质的生成，增强机体免疫力。