茄子生长期应多施门中农加肥,喷施叶面肥。除了要施足底肥外,还要等门茄开始膨大后追施化肥,通常用三元复合肥追施,等到对茄采收后,再追施磷酸二铵和磷酸钾。以氮肥为主,配施磷、钾肥,还要注意叶面追施钙、硼、锌等中量及微量元素肥料。