茄子适合在什么土壤环境中种植？

茄子对土壤的适应性较强，但栽培上宜选择排水良好、土层深厚、富含有机质的壤质土壤，以利于根系发育。适宜种植在中性到微碱性的土壤中，即pH值为6.8到7.3的土壤。茄子耐旱性较差，如果土壤干旱和瘠薄，果实则皮厚肉硬，种子变老，风味不佳，产量降低。茄子种植选择土层深厚，有机质丰富的沙壤土较好。茄子不能年年载在一个地方，每年都必须调换位置。