葡萄裂果的原因主要有以下几个方面：1、土壤水分急剧变化；葡萄果实在硬核期生长停滞，而到果实膨大期迅速增大，因生长不均匀，果皮组织局部脆弱，再加上果实着色期（7月中下旬至8月下旬）浇大水或遭遇连阴天，果粒通过果面和根系等处吸水，使果实内产生较大的膨压，从果皮薄弱部位开裂，形成裂果。2、土壤板结，透气性差，排水不通畅，造成裂果。3、施用氮肥太多，磷、钾、钙肥少，容易出现裂果。4、无机肥量大，有机肥量少，土壤有机质含量太低，裂果严重。5、株、行距过密，造成树体通风不良，光照不足，或留穗过多，果实成熟后皮薄、脆弱，易发生裂果。6、炭疽病、白粉病和黑痘病等果实病害也可引起裂果。
