地瓜种植需要土层深厚、有机质含量高、透气性好的沙壤土效果更佳。甘薯偏好土层深厚、土壤疏松、土质良好、灌排能力强、pH值在4.2-8.3之间的环境。北方栽培红薯的经验显示，未曾种植过红薯的地块单产高，品质佳，且不存在病毒感染现象。地瓜对土壤的要求并不严格，几乎任何类型土壤都适合种植，但以透气性能良好、透水性能佳的富含有机质壤土地为最适宜。
地瓜种植需要土层深厚、有机质含量高、透气性好的沙壤土效果更佳。甘薯偏好土层深厚、土壤疏松、土质良好、灌排能力强、pH值在4.2-8.3之间的环境。北方栽培红薯的经验显示，未曾种植过红薯的地块单产高，品质佳，且不存在病毒感染现象。地瓜对土壤的要求并不严格，几乎任何类型土壤都适合种植，但以透气性能良好、透水性能佳的富含有机质壤土地为最适宜。