灰霉病主要危害黄瓜的花、瓜条、叶片、茎蔓，严重时也危害较大的瓜。病菌多从开败的雌花入侵，引起花腐烂，长出灰褐色霉层（菌核），病害向嫩瓜条扩展，最初出现水渍状淡褐色斑，进而斑点扩大，小瓜条变软、腐烂和萎缩，病部生灰褐色霉层。大瓜病部先发黄，后长出白霉并逐渐变成淡灰色，最后腐烂脱落。病花落在叶面上，引起叶片发病，多产生直径为20～25毫米的大型枯斑，边缘明显，在高湿条件下产生灰霉。烂花烂瓜落在茎上，能引起茎部腐烂，瓜蔓折断，引起烂秧，严重时植株死亡。
黄瓜灰霉病多从开败的雌花开始侵入，初始在花蒂产生水渍状病斑，逐渐长出灰褐色霉层，引起花器变软、萎缩和腐烂，并逐步向幼瓜扩展，瓜条病部先发黄，后期产生白霉并逐渐变为淡灰色，导致病瓜生长停止，变软、腐烂和萎缩，最后腐烂脱落。叶片染病，病斑初为水渍状，后变为不规则形的淡褐色病斑，边缘明显，有时病斑长出少量灰褐色霉层。高湿条件下，病斑迅速扩展，形成直径15-20毫米的大型病斑。茎蔓染病后，茎部腐烂，瓜蔓折断，引起烂秧。
叶片多从叶缘开始发病，病斑很大，呈弧形向叶片内部扩展，有时受大叶脉限制病斑呈V形，有时症状像疫病，但病斑不像疫病病斑那样白而薄。在发病后期或湿度较高时，病斑上生有致密的灰色霉层，而不是疫病那样的白色霉层。值得注意的是：在低温高湿条件下，有时灰霉病和疫病会混发，在疫病病斑的坏死组织上着生灰霉病病菌。嫩茎上初生水浸状不规则病斑，后变灰白色或褐色，病斑绕茎一周，其上端枝叶萎蔫枯死，病部表面生灰白色霉状物。果实多从萼片处发病，同样密生灰色霉层。
这种病主要危害叶、茎、花、果，能造成瓜果腐烂。叶片发病主要缘于花、果病体的病菌引起，形成圆形或不规则形的烂叶，表面生灰霉。茎也是因花与果的病菌感染引发，腐烂掉皮，严重时导致植株折断、枯死。花是感染病害的源头，所以病株皆因花而起，病菌多从开败的雌花侵入，致花变软、萎蔫、腐烂，并长霉霜，进而向幼瓜扩展。果病因花而染，染病后停止生长、腐烂或脱落。
黄瓜灰霉病症状主要有：花辨受害易枯脱落，多在开花期开始发病，主要侵染幼瓜，也可以侵染叶，茎，导致花辨水渍状霉烂，并长出灰褐色霉层。进而入侵幼瓜。幼瓜受害花帝部呈水渍状软化，表面密生灰色雾，以后病瓜呈黄褐色并萎缩，瓜不长，最后脱落。叶片发病时形成灰褐色椭圆形或不规则大斑直径20一50毫米，表面着生少量灰色霉层。茎部发病主要在茎节上，病部表面在白色，密生灰霉，当病斑绕茎一周后，茎蔓腐烂折断，植株死亡。
霜霉病病菌主要危害叶片，也会对植株的茎蔓、卷须和花梗造成一定的危害，发病后的主要症状是叶片上有多角形病斑。发病时，幼苗叶背会先产生黑色灰霉层，然后很快变黄干枯，成株发病叶片叶脉上会出现一些较小的浸润状多角形病斑，颜色会由绿变黄在变成褐色焦枯壮，随着病斑的蔓延，叶背会产生灰黑色霉层，病斑上会逐渐生出灰白色的较短绒毛状物，严重时会形成灰色霉层。病到后期时，会形成紫较大褐色多角斑，造成叶片过早干枯，但叶片一般不脱落。