采收时间要看运输地方的远近。
鲜用生吃熟透了最好，做菜用九分成熟即可，长途运输七八分熟便可采收。
番茄作为鲜用的最适采收期还要看是不是长距离运输。
番茄作为鲜用的最适采收期是成熟期。
（以上为本站整理农技人员经验所得，仅供参考）
