选用抗病品种，加强肥水管理，及时防治病虫害。莴笋在栽培中应注意种植时间、密度、选用抗病品种、加强肥水管理、及时防治病虫害。田间管理部分主要是把握种植期间的水肥管理，这一部分很重要，关系到产量的高低，肥料当然以有机肥最好。莴笋种植后，如果天气比较好，最好是每天都需要浇一次水，一直到苗成活。停止施肥后，要注意浇水，保持土壤的湿润，但是也不能有积水。莴苣苗主根其苗后易拔断，可产生大量侧根，栽后容易成活。采收前10天停止肥水供应，促进茎干成熟。定植后一个月，还需要翻土1-2次。莴笋种植中主要的病虫害有霜霉病、菌核病、斑枯病和蚜虫等。
