土豆，又称马铃薯，是全球广泛种植的农作物之一，因其丰富的营养价值和多样的烹饪方式而深受喜爱。要保证土豆的品质和延长其货架期，正确的储存方法至关重要。首先，土豆的贮藏环境应保持适宜的温度和湿度，一般建议在3—5℃的低温环境下储存，同时保持90%的相对湿度，这样的条件可以显著减少土豆的发芽和皱缩现象。其次，为了避免土豆在储存过程中过度发芽，可以采用一种简单有效的方法——在存放土豆的袋子里加入一个苹果。苹果释放的乙烯气体能够抑制土豆芽的生长，通常土豆与苹果的比例控制在10:1左右即可。通过这些措施，不仅能够有效控制土豆品质的变化，还能延长其食用期限，确保土豆的新鲜和口感。
