番茄软腐病主要影响茎部,从整枝伤口开始,向内部延伸,导致髓部腐烂,产生恶臭,失水后茎中空。果腐病则主要危害已成熟可采收的果实,病斑颜色逐渐加深并扩大,最终覆盖整个果实,在湿度过大时病情加重,导致果实腐烂。