葡萄的基肥应充分施用有机肥。葡萄通常每年需要追肥3～4次，第一次在开花前期，第二次在落花后即幼果膨大期，第三次为果实着色初期，第四次为采果后。此外，在坐果后到成熟前可喷施2～3次叶面肥。每次施肥后必须浇透水。
