油菜花在三月到四月间开始生长花茎，最初花簇呈绿色，花蕾未开放，大小如米粒。随着花茎的伸长，花簇逐渐展开，绿色的籽粒状花蕾膨胀成球状。开花后，茎梢着生总状花序，花萼四片，黄绿色，花冠四瓣，黄色，呈十字形。花瓣随后逐渐凋落，每个花梢上会长出尖尖的绿色小果夹。随着时间的推移，果夹会变长变粗，触摸时能感觉到鼓起的凸起。到了夏季，果夹成熟时会变成枯叶色，开裂后散出种子，种子颜色为紫黑色或黄色，近圆球形，直径约3毫米。油菜花的花期为3月至5月，果期为4月至6月。
油菜花在三月到四月间开始生长花茎，最初花簇呈绿色，花蕾未开放，大小如米粒。随着花茎的伸长，花簇逐渐展开，绿色的籽粒状花蕾膨胀成球状。开花后，茎梢着生总状花序，花萼四片，黄绿色，花冠四瓣，黄色，呈十字形。花瓣随后逐渐凋落，每个花梢上会长出尖尖的绿色小果夹。随着时间的推移，果夹会变长变粗，触摸时能感觉到鼓起的凸起。到了夏季，果夹成熟时会变成枯叶色，开裂后散出种子，种子颜色为紫黑色或黄色，近圆球形，直径约3毫米。油菜花的花期为3月至5月，果期为4月至6月。