油麦菜定植约10天后可适量追施氮肥,随水施用,浓度不宜过大,连续2~3次。定植10天左右可首次喷施叶面肥,采用0.3%磷酸二氢钾,整个生长期内每7~10天喷施一次,共3~4次。采收前5天应停止浇水施肥。