小麦“一喷三防”技术是在小麦穗期,通过使用杀虫剂、杀菌剂、植物生长调节剂、叶面肥等混配剂进行喷雾,以达到防病虫害、防干热风、防倒伏的目的。这项技术还能增粒增重,确保小麦增产,是小麦生长期的一项关键技术措施。