大棚蔬菜生产由于改变了田间小气候，各种病害发生较露地栽培重。搞好病虫害防治是取得高产的关键。应根据标准化生产的要求，采用农业措施、物理措施、生物措施，科学使用高效、低毒、低残留农药。大棚种植的主要好处是保温，主要问题是水蒸气难消散。要降低浇水量，还要适度通风。
1.增强叶菜长势。关注天气变化，在低温来之前三四天，可以喷洒一遍防冻剂，减少冻害的发生。防冻剂的成分可以用磷酸二氢钾和芸苔素，如果长势较弱的蔬菜也可以一些氨基酸叶面肥，还能增强蔬菜的长势，增加抗性。
2.增加棚内温度。香菜、菠菜这些温度低时长势快，但对于一些生菜、小青菜这些温度过低时就会有冻害。要想没有冻害，就要适当增加棚内的温度。覆盖棉被，覆盖二膜都能增加棚内的温度。另外，在棚内使用增温块也是一个不错的增温方法。一个大棚里晚上用到三四块块，能快速增温五度左右。
如果是夏季的时候，总是会有一段时间非常的干旱，这时候土壤就会变得很干燥，土壤里面没有了一点水分。这时候千万不要突然地浇很多的水。不然会造成另一个极端。