南瓜枯萎病，又称南瓜蔓割病或南瓜死秧病，是一种由南瓜尖镰孢菌引起的真菌病害。该病菌通过土壤传播，常导致南瓜幼苗成片死亡。病原菌以厚垣孢子或菌丝体在土壤、粪肥中越冬，成为翌年的主要侵染源。种子、病菌、肥料或雨水均能传播病害。发病的适宜温度为24～27℃，相对湿度为70%～80%，连作地块、土质黏重、地势低洼、排水不良、偏施氮肥及管理粗放的地块发病较重。不同品种的南瓜对枯萎病的抗性存在差异。
幼苗染病后，子叶出现萎蔫或全株枯萎，呈猝倒状。成株期发病，初期植株部分叶片或植株的一侧叶片开始萎蔫下垂，似缺水状，但早晚可恢复，后萎蔫叶片不断增多，逐渐遍及全株，致整株枯死。果实染病后，引起果腐，多发生在果实接近成熟期。主要危害南瓜的根部和茎基部，受害植株的根茎维管束变褐，病部溢缩或纵裂。湿度大时，病茎基部纵裂或腐烂，表面有白色至粉色霉状物，有时流胶，病株根系呈褐色腐烂。
防治方法包括：1.合理轮作：避免与瓜类作物或前茬连作，与大田作物实行轮作，一般实施3年以上的轮作为宜；2.使用抗病品种：选择本地适应性强的抗病良种；3.种子处理：用有效成分0.1%的60%防霉宝(多菌灵盐酸盐)超微粉加0.1%平平加浸种60分钟，捞出后冲净催芽；4.嫁接防病：利用南瓜作砧木，进行嫁接换根，南瓜枯萎病在发病初期可用50%苯菌灵可湿性粉剂1500倍液，或36%甲基托布津悬浮剂500～600倍液，或47%加瑞农可湿性粉剂700～800倍液喷施，隔10天喷1次，连续2～3次。