茄子，辣椒什么时候育苗最好？

农家自己食用的茄子辣椒已经长势良好。茄子和辣椒的播种育苗时间受地区和气候影响，通常在12月开始。在北方和南方的种植时间也会有所不同，例如张家口地区春天来得较晚，要等到四五月份才能种植。