最好是进行冻藏保鲜运输。更好的保护辣椒鲜味。
辣椒在运输过程中，要晾干表面水份，密封包装，防堆压挤压，低温运输。
辣椒的运输过程保持低温、通风能很好的保鲜。
冷藏保鲜运输，同时要注意做好分箱包装，防挤压。
辣椒运输过程中，低温、勿挤压是第一重要的。
（以上为本站整理农技人员经验所得，仅供参考）
最好是进行冻藏保鲜运输。更好的保护辣椒鲜味。
辣椒在运输过程中，要晾干表面水份，密封包装，防堆压挤压，低温运输。
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冷藏保鲜运输，同时要注意做好分箱包装，防挤压。
辣椒运输过程中，低温、勿挤压是第一重要的。
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