杨梅采收加工方法是什么？

杨梅果实的采收成熟度应为8至9成，使用容量约5千克的小竹篓或小竹篮作为采收工具，篓底铺设蕨类以防果实损伤。采摘时，用左手三指轻握果实，食指轻顶果柄，向上轻捺使果实脱落，确保轻拿轻放。杨梅可加工成泡酒或话梅。