青枯病主要是温差大造成的，当气温突然降温时，前一天喷防冻液或盖塑料膜的方式防冶。
辣椒青枯病防治以预防为主，结合园艺措施、生态调控等措施，并适时科学施用高效低毒低残留农药防治。
1、提早播种，青枯病一般6月上中旬发生，为了避免发病高峰期与结果盛期相遇，可提早播种期。2、选择排水良好的沙壤土栽培，土壤深翻后喷洒新高脂膜800倍液，给土壤消毒，保温保墒，有利于种子萌芽生长。3、实行三年以上轮作，青枯病可为害多种茄科作物，凡前作是番茄、茄子、辣椒的，均不宜种辣椒。4、注意排水，青枯病菌可随水流传播，应用高垄窄畦栽培，注意及时排水，畦内不能渍水。5、整枝、松土、追肥等工作，应在发病期前完成，发病以后，特别注意不能松土锄草，如有杂草，只能用手拔除，以免伤根。6、发现病株，及时拔除，穴内及邻近土壤喷洒护树将军杀菌消毒，防止蔓延。
（以上为本站整理农技人员经验所得，仅供参考）
