花生采收需要注意什么？

密切注意刨收期的天气变化。传统习惯是花生以出售干果或进行加工，受科技手段限制，农民主要采用自然晾晒。鲜果从地下刨出到晾晒成干果，一般需要一周到10天，期间若出现连续阴雨天气，会严重影响晾晒质量，造成发霉，降低商品价值。因此，在花生刨收和晾晒期要注意收听收看天气预报，做好防雨淋、防潮的应对措施。