主要是根据土壤墒情、小麦苗情和天气情况确定是否浇越冬水。上冻前，土壤相对含水量低于70%的麦田都需要浇越冬水，适宜温度为日均7—8度，最低不低于3度，且需在上大冻前完成，浇地时间最好在晴天的上午9点到下午。苗齐苗壮、墒情良好的麦田可不浇越冬水；若小麦播种较晚、苗情较弱，特别是单根独苗的田块，可早浇越冬水，并结合浇水每亩施尿素5公斤，促进弱苗转化为壮苗。土壤墒情较好的麦田不需浇越冬水，墒情差且苗情弱的田块则需适时浇水。值得注意的是，农业机械化普及导致旋耕播种质量不高，整地质量差，造成土壤暄松，这类麦田必须浇越冬水，以弥合土壤缝隙，促进小麦生根分蘖，提高抗寒能力。此外，选育抗病能力强的品种、采取轮作措施以及加强田间管理也是重要措施。
