南瓜白粉病主要危害叶片、叶柄和茎。叶片染病初期，叶面或背面出现白色粉状小圆斑，逐渐扩大为不规则形霉斑，多个粉斑连接覆盖整张叶片。发病叶片细胞和组织被侵染后不死亡，抹去粉层后叶片褪绿或变黄，后期病斑呈灰色或灰褐色，上有黑色小粒点（病菌闭囊壳），末期病叶组织黄褐色枯死。茎部受害过程类似，但后期很少枯死。
防治措施包括选用抗病良种，如日本夷香南瓜、锦栗南瓜、桔红南瓜，并做好提纯复壮工作，选用无病种苗。白粉菌以闭囊壳随病残体在土表越冬，翌春放射子囊孢子进行初侵染。温暖地区或棚室内，病菌以菌丝体在寄主上越冬。田间发病后产生分生孢子，通过气流传播蔓延，与寄主接触后孢子萌发，侵染丝直接侵入表皮细胞形成吸胞吸取营养。菌丝体在寄主表面形成附着器并蔓延，条件适宜时产生大量分生孢子进行重复侵染。分生孢子萌发温限10-30℃，以20-25℃为宜，需较高湿度，田间湿度大、气温16-24℃或干湿交替时发病重。