白菜腌制方法都有哪些?

发布日期:2022-08-08 07:06

白菜的腌制方法主要分为两种:一种是清洗后直接腌制;另一种是清洗后用开水焯一下再进行腌制。由于各地区的食用方法和口味不同,腌制的具体操作也存在显著差异。