盐害蔬菜有哪些表现症状？

蔬菜通常表现为植株矮小，叶片色淡，蜡质叶缘翻卷；根系浅、侧根少，根毛稀且呈铁锈色；后期产量低、品质下降，严重时植株枯死，全棚绝收。盐害蔬菜因吸水困难造成生理干旱、代谢紊乱、离子失调，受盐害的蔬菜一般表现为植株矮小，发育不良，叶色浓，严重时从叶片开始干枯或变褐色，向内或向外翻卷，根变褐色以至枯死。