水稻是单子叶还是双子叶？

水稻是单子叶植物，属于禾本科谷类稻属，原产于中国和印度。与小麦、玉米一样，水稻是单子叶植物纲的代表。单子叶植物只有一片子叶，种子的营养由胚乳提供，如禾本科的小麦、玉米、水稻等。而双子叶植物则有两片子叶，种子的营养由子叶提供，如豆科的大豆、绿豆，以及马铃薯、棉花等。