瓜菜白粉病从幼苗到收获期均可发生，以生长中后期受害严重。主要为害叶片，也为害叶柄和茎蔓。其症状很容易诊断，发病初期在中下部叶正面或反面产生白色近圆形小粉斑，逐渐向外围发展成较大粉斑，随病情发展粉斑可布满整个叶片，似撒了一层白粉。发病严重时，叶面布满白粉，变成灰白色，直至整个叶片枯死。白粉病侵染叶柄和嫩茎后，症状与叶片上的相似，惟病斑较小，粉状物也少。在叶片上开始产生黄色小点，而后扩大发展成圆形或椭圆形病斑，表面生有白色粉状霉层。一般情况下部叶片比上部叶片多，叶片背面比正面多。霉斑早期单独分散，后联合成一个大霉斑，甚至可以覆盖全叶，严重影响光合作用，使正常新陈代谢受到干扰，造成早衰，产量受到损失。
