大葱的根系怕涝,高温高湿容易引起死亡。其含有蛋白质、糖类、脂肪、碳水化合物、胡萝卜素、苹果酸、磷酸糖、维生素B1、维生素B2、维生素C、铁、钙、镁及挥发性成分。灌溉方面,户外的雪水和雨水自然灌溉最好,因大葱耐旱怕涝,自然雨水通常足够,旱季时可稍作喷灌。
大葱的根系怕涝,高温高湿容易引起死亡。其含有蛋白质、糖类、脂肪、碳水化合物、胡萝卜素、苹果酸、磷酸糖、维生素B1、维生素B2、维生素C、铁、钙、镁及挥发性成分。灌溉方面,户外的雪水和雨水自然灌溉最好,因大葱耐旱怕涝,自然雨水通常足够,旱季时可稍作喷灌。