该病病原菌为胡萝卜软腐欧氏杆菌胡萝卜软腐亚种，菌体短秆状，周生2-8根鞭毛，革兰氏染色阴性，生长发育适温为25-30℃，最高为40℃，最低2℃，50℃经10分钟致死。该病主要为害幼果或成长中的果实，病部先呈褐色水浸状，后迅速软化腐烂如泥，扩展速度很快，有些病瓜从发病到整果腐烂仅几天时间，有些幼瓜今天发病，24小时后即见烂掉，病瓜散出臭味是识别该病的重要特征。主要危害西葫芦的根茎部及果实，根茎部受害，髓组织溃烂，湿度大时，溃烂处流出灰褐色粘稠状物，轻碰病株即倒折。
该病病原菌为胡萝卜软腐欧氏杆菌胡萝卜软腐亚种，菌体短秆状，周生2-8根鞭毛，革兰氏染色阴性，生长发育适温为25-30℃，最高为40℃，最低2℃，50℃经10分钟致死。该病主要为害幼果或成长中的果实，病部先呈褐色水浸状，后迅速软化腐烂如泥，扩展速度很快，有些病瓜从发病到整果腐烂仅几天时间，有些幼瓜今天发病，24小时后即见烂掉，病瓜散出臭味是识别该病的重要特征。主要危害西葫芦的根茎部及果实，根茎部受害，髓组织溃烂，湿度大时，溃烂处流出灰褐色粘稠状物，轻碰病株即倒折。