大蒜抽完蒜苔后，踩倒蒜秸的做法对吗？保留蒜秸大蒜更高产吗？

大蒜抽完蒜苔之后，踩倒蒜秸会影响大蒜后期鳞茎膨大的营养物质供应，这种做法是不合理的。为了确保蒜头积累更多干物质，应保留蒜秸，并加强后期的水肥管理，以延迟茎叶早衰，从而实现高产高收和高经济效益。