芹菜茎部开裂是什么原因？

芹菜茎部或叶柄开裂的原因主要是缺硼或生长受阻。缺硼会导致组织脆弱，而低温、干旱条件下生长受阻也会引发开裂。此外，突发性高温、高湿环境使植株吸收过多水分，造成组织快速充水，同样可能导致开裂。防治方法包括施足充分腐熟的有机肥，每亩加入1公斤硼砂，并与有机肥充分混匀。同时，叶面喷施0.1%~0.3%硼砂水溶液，并注意均匀浇水。