水果黄瓜属于水果还是蔬菜呢？

水果黄瓜应被归类为蔬菜。蔬菜的定义广泛，包括一二年生或长年生的草本植物、某些木本植物、藻类、菌类、蕨类以及部分调味品植物，它们柔嫩多汁的器官常被用作副食品。水果黄瓜虽然因其卓越口感受到欢迎，但仍属于蔬菜类别，只是在市场上增添了独特的卖点。