西兰花的栽培技术包括几个关键步骤。首先，选择适宜的土壤至关重要，应以土质疏松、富含有机肥料为佳。其次，种子处理与播种需要按照一定比例进行，通常每亩田需要种子20-25克。播种前，种子应在50℃温水中浸泡20-30分钟，随后在30℃左右的水中继续浸泡2-3小时，最后晾干。播种时，将种子均匀撒在苗床上，覆盖0.8-1厘米厚的细土，每平方米苗床播种量为4-5克。出苗后，根据幼苗大小进行间苗，保持苗距15厘米左右，每平方米留苗40株。定植前，每亩田需施用2000公斤腐熟有机肥、20-25公斤复合肥，深翻整地，做宽1.1米的畦面。移栽时，双行种植，行距50厘米，株距45厘米，每亩栽2500-2700株。移栽后，及时浇足定根水，确保土壤湿润，促进幼苗快速成活。
