黑芝麻和白芝麻营养成分相同吗?

发布日期:2022-04-27 15:57

黑芝麻具有丰富的营养价值,是抗衰老的佳品。其含有大量的脂肪和蛋白质,以及糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、铬等营养成分。白芝麻则以含油量高、色泽洁白、籽粒饱满、种皮薄、口感好、后味香醇为特点,同样具备丰富的营养性和抗衰老性。两者均有补血明目、祛风润肠、生津通乳、益肝养发、强身体、抗衰老的功效,是肝、肾、肺、脾经的良好滋补品。